「菓子工房 マリアンナ」 菅原 聡倫 様

「菓子工房　マリアンナ」では、「何気ない日常にひとときの幸せを」をテーマに、季節感を大切に、旬の食材を使ったケーキなどを提供しています。
今回、経営者である菅原様から、店舗の紹介や創業のきっかけ、創業時の苦労や悩み・解決方法、経営において心掛けていること、さらには創業を夢見ている方へのアドバイスメッセージを語っていただきました。
本動画は、北海道信用保証協会が創業支援として取り組む、地域における創業がしやすい環境づくりの一環として配信するものです。
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